Soupe rouge

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Ingrédients :
- 1kg de tomates
- 1 boite de concentré de tomates
- 2 gros poivrons rouge
- un peu de vinaigre de cidre
- 1 cube de bouillon de poule
- basilic
- tabasco, piment d’espelette 

Elle a pas l’air très rouge sur la photo pourtant elle l’est bien. Aussi bonne chaude que froide. 

Préparation :

Comme dh’ab laissez mijoter puis passer au mixer. Mettre 500 à 750ml d’eau.

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